Alquerque se igra na kvadratnoj mreži 5x5 sa 25 presjeka, povezanih horizontalno, vertikalno i dijagonalno. Svaki igrač ima 12 piona, postavljenih na prva tri reda ispred igrača, dok je središnje polje prazno. Cilj igre je ukloniti sve protivnikove pionire ili blokirati sve njegove poteze. Pion se može pomaknuti na susjedno prazno polje. Ako pion može preskočiti protivničkog piona i sletjeti na prazno polje iza njega, on hvata tog piona, uklanjajući ga s ploče. Igrači se naizmjenično pomiču, a višestruka preskakanja su moguća tijekom jednog poteza.