Pac-Man се развива на един екран с лабиринт, напоен с точки, с генераторни призраци в долния център (Блинки, Пинки, Инки и Клайд са основната група измислени призраци), а Pac-Man е поставен в долната половина на централния екран. Целта е да нападнете всички точки в лабиринта, без да бъдете хванати от Призрака (в оригиналната игра чудовищата се наричат Monsters). Разбира се, Pac-Man не е без собствените си оръжия. Във всеки ъгъл на лабиринта има захранващ блок. Когато Pac-Man изяде пакет, призраците стават сини, което показва, че Pac-Man е в безопасност и че той дори може да ги изяде. Докато Pac-Man получава точки, като яде точки и силови топки, той също получава бонуси за всеки призрак, който изяде.
След като Pac-Man изяде всички точки на екрана, нивото свършва. Всяко следващо ниво е същият лабиринт като първото, само че призраците се движат по-бързо и ефектите от силовите пакети продължават по-малко.