U srži igre, Breakout Champion zadržava poznatu mehaniku: igrač upravlja vodoravno pomičnom platformom (ili "palicom") na dnu ekrana, odbijajući lopticu prema vrhu zaslona kako bi razbio razne blokove. Cilj je razbiti sve blokove na razini bez da loptica padne ispod platforme.
Igra počinje jednostavno – loptica se odbija ravnomjerno, a blokovi se lako razbijaju. Međutim, s napredovanjem kroz razine, uvode se novi elementi koji igru čine izazovnijom i raznovrsnijom.
