I starten modtager hver spiller 2 "hånd"-kort, som de andre spillere ikke kan se. Herefter følger den første investeringsrunde, den såkaldte "pre-flop", hvor spillere kan satse et bestemt beløb eller opgive spillet. Hvis alle spillere har investeret det samme beløb, fortsætter spillet.
Dette efterfølges af den anden fase af spillet, hvor 3 fælleskort placeres på bordet, kaldet "flop". Hver spiller kan bruge disse fælleskort til at skabe en kombination med deres to kort på hånden. En anden investeringsrunde følger, hvorefter de resterende spillere forbereder sig på næste fase af spillet.
Den tredje fase af spillet består i at tilføje det fjerde fælles kort, det såkaldte. "tur". Spillerne fortsætter med at investere, og så følger den sidste fase af spillet, som består i at tilføje det femte fælleskort, det såkaldte. "flod".
Efter det femte kort er givet, afslører spillerne, der stadig er i spillet, deres kort, og vinderen er den spiller, der har den bedste femkortskombination fra sine to kort på hånden og fem fælleskort på bordet.
Den stærkeste kombination er "Royal Flush" - 10, J, Q, K og A i samme kulør, efterfulgt af "Straight Flush", "Four of a Kind", "Full House", "Flush", "Straight", "Tre ens", "To par", "Et par" og "Højt kort".