U Paw Mahjong du skal matche de samme dyreikoner og prøve at slå alle niveauerne. Vælg flisen med dyreikonet, og klik igen for at flytte den til en anden flise. Hvis to af de samme dyr rører ved, optjener du point og ødelægger de tilstødende kasser. I mange niveauer er der specielle fliser, der giver dig mulighed for at flytte dyr enten i en lige linje eller i en cirkel.
