Dans le jeu, les joueurs utilisent des lance-pierres pour lancer des oiseaux sur des cochons situés dans ou autour de diverses structures dans le but de détruire tous les cochons sur le terrain de jeu. Au fur et à mesure que les joueurs progressent dans le jeu, de nouveaux types d'oiseaux deviennent disponibles, certains avec des capacités spéciales que le joueur peut activer. Rovio Divertissement a pris en charge Angry Birds avec de nombreuses mises à jour gratuites qui ajoutent du contenu de jeu supplémentaire.