U Learn to Fly 3 morate izgraditi, prilagoditi i nadograditi svemirski brod. Koračajući ovim sitnim koracima, dići ćete se u svemir. Neće biti lako jer u svakom novom kolu morate oboriti svoj prethodni rekord. Na ovaj način ćete osvojiti nešto novca koji možete iskoristiti za nadogradnju svog lansirnog stroja. Ako nastaviš pokušavati, odletjet ćeš gore i vidjeti zvijezde i planete. Samo nastavi pokušavati.
Igra ima tri moda: Story Mode gdje nadograđujete svoj brod i dovršavate vremenske izazove, Payload Mode gdje gradite snažan brod za nošenje teških tereta i Classic Mode gdje je cilj letjeti vodoravno što je dalje moguće koristeći nove strategije.