Kao i u drugim Papa’s igrama, moraš preuzimati narudžbe i savršeno pripremiti jela prema njima. Za sushi, potrebno je kuhati, začiniti, rasporediti rižu, dodati nadjev i završne sastojke. Pokušaj najbolje što možeš napraviti ukusne sushi rolade. Postoji mnoštvo sastojaka na koje se treba naviknuti. Pokušaj dodati prave sastojke i praviti sushi što brže kako bi kupci bili zadovoljni.
Igra ima 4 glavne stanice za pripremu hrane: Order Station (stanica za narudžbe), Cook Station (kuhanje), Build Station (sastavljanje), i Tea Station (priprema čaja / napitaka).
