Желе Го вращается вокруг предпосылки милых, цветных желейных существ, которым нужно захватить вражеские базы, чтобы расширить свою территорию. Игроки должны стратегически отправлять свои желейные конфеты, чтобы захватить нейтральные и вражеские базы, защищая при этом свои собственные. Каждый уровень представляет собой уникальное расположение баз, препятствий и вражеских сил, заставляя игроков найти наиболее эффективный способ добиться победы.
Их можно отправлять в разных соотношениях, что позволяет использовать разные стратегии атаки и защиты. Игроки также могут использовать специальные способности, такие как повышение скорости и бонусы, чтобы получить преимущество над своими противниками. Игровая механика проста для понимания, но овладение стратегиями, необходимыми для прохождения всех 75 уровней, требует навыков и предусмотрительности.
По мере прохождения игроками 75 уровней игры Желе Го, сложность постоянно увеличивается, и каждый этап представляет новые проблемы и препятствия. Некоторые уровни могут содержать дополнительные типы врагов, в то время как другие включают опасности окружающей среды или ограниченные ресурсы. Развитие уровней игры было тщательно разработано, чтобы поддерживать баланс между вызовом и удовольствием, гарантируя, что игроки будут оставаться заинтересованными и мотивированными на протяжении всего своего путешествия в Jelly Go.